Tác giả: Enming Cao, Dajiang Ding, Junrong Lan, Daolin Mou, Junning Pu, Wanxue Wen, Lu Ye, Xueyan Zhang, Pan Zhou
Ngôn ngữ: eng
Ký hiệu phân loại: 641.5635 Cooking
Thông tin xuất bản: Switzerland : Foods (Basel, Switzerland) , 2025
Mô tả vật lý:
Bộ sưu tập: NCBI
ID: 706539 Tạo mục trích dẫn