Tác giả: Matteo Bognanno, Pasquale Caparra, Luigi Chies, Valerio Chinè, Caterina Cilione, Paolo De Caria, Paolo Fortugno, Francesco Foti, Salvatore Gagliano, Guido Mangione, Manuel Scerra
Ngôn ngữ: eng
Ký hiệu phân loại: 635.61 Pepos
Thông tin xuất bản: Switzerland : Foods (Basel, Switzerland) , 2025
Mô tả vật lý:
Bộ sưu tập: NCBI
ID: 706545 Tạo mục trích dẫn