Double Emulsion Microencapsulation System for

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Jinru Chen, Fanbin Kong, Rakesh K Singh, Sanket Prakash Vanare

Ngôn ngữ: eng

Ký hiệu phân loại: 658.8100112 Management of marketing

Thông tin xuất bản: Switzerland : Foods (Basel, Switzerland) , 2025

Mô tả vật lý:

Bộ sưu tập: NCBI

ID: 706597

Thêm vào giỏ Liên kết toàn văn

Microencapsulation using a double emulsion system can improve the viability of probiotic cells during storage and digestion. In this study, a double emulsion system W

Tạo bộ sưu tập với mã QR