Tác giả: M Besora-Moreno, L Calderón-Pérez, Ú Catalán, J Companys, S Fernández-Castillejo, E Llauradó, I Ludwig, A Macià, M J Motilva, A Pedret, L Pla-Pagà, A T Remaley, L Rubió-Piqué, P Salamanca, M Sampson, B A Sandoval-Ramírez, R Solà, R M Valls
Ngôn ngữ: eng
Ký hiệu phân loại:
Thông tin xuất bản: England : Food & function , 2025
Mô tả vật lý:
Bộ sưu tập: NCBI
ID: 717189 Tạo mục trích dẫn