The chef's companion : a culinary dictionary

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Elizabeth Riely

Ngôn ngữ: eng

ISBN-10: 047139842X

Ký hiệu phân loại: 641.3 Food

Thông tin xuất bản: Hoboken, N.J. : J. Wiley , 2003

Mô tả vật lý: xii, 355 p. : , ill. ; , 23 cm.

Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

ID: 71794

Thêm vào giỏ

1. Cooking
2. Food

Includes bibliographical references (p. 349-352).

1.

Tạo bộ sưu tập với mã QR