Tác giả: Xiang Cheng, Youngjoon Choi, Ysun Choi, Ludwig F W Holleis, Caitlin L Patterson, Owen I Sheekey, Hari Stoyanov, Takashi Taniguchi, Marco Valentini, Kenji Watanabe, Andrea F Young
Ngôn ngữ: eng
Ký hiệu phân loại: 637.1424 Milk processing
Thông tin xuất bản: England : Nature , 2025
Mô tả vật lý:
Bộ sưu tập: NCBI
ID: 717995 Tạo mục trích dẫn