Tác giả: Adeval Alexandre Cavalcante Neto, Ana Maria Chaux-Gutiérrez, Víctor Justiniano Huamaní-Meléndez, Maria Aparecida Mauro, Letícia Yuri Nagai, Ezequiel José Pérez-Monterroza
Ngôn ngữ: eng
Ký hiệu phân loại: 971 *Canada
Thông tin xuất bản: India : Journal of food science and technology , 2025
Mô tả vật lý:
Bộ sưu tập: NCBI
ID: 724655 Tạo mục trích dẫn