Tác giả: Fadwa Ayachi, Joan Josep Carvajal, Mohamed Dammak, Mouna Fhoula, Tarak Koubaa, Maria Cinta Pujol, Refka Tahri
Ngôn ngữ: eng
Ký hiệu phân loại: 663.13 Fermentation
Thông tin xuất bản: England : RSC advances , 2025
Mô tả vật lý:
Bộ sưu tập: NCBI
ID: 724862 Tạo mục trích dẫn