Tác giả: Hyobeen Chae, Song-Yi Choi, Injun Hwang, Se-Ri Kim, Hyun Dong Lee, Su-Bin Lee, Kyung Min Park
Ngôn ngữ: eng
Ký hiệu phân loại: 664.22 Cornstarch and potato starch
Thông tin xuất bản: Korea (South) : Food science and biotechnology , 2025
Mô tả vật lý:
Bộ sưu tập: NCBI
ID: 725309 Tạo mục trích dẫn