Tác giả: Xiaojing Gao
Ngôn ngữ: eng
Ký hiệu phân loại: 664.02853 Food technology
Thông tin xuất bản: United States : Science (New York, N.Y.) , 2025
Mô tả vật lý:
Bộ sưu tập: NCBI
ID: 743003 Tạo mục trích dẫn