Junior Worldmark encyclopedia of foods and recipes of the world

• Tác giả: Karen Hanson
• Ngôn ngữ: eng
• ISBN-10: 078765423X
• Ký hiệu phân loại: 641.3 Food
• Thông tin xuất bản: Detroit, MI : U X L, 2002
• Mô tả vật lý: 4 v. : , ill., maps ; , 24 cm.
• Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
• ID: 74341
• Chủ đề: 1. Food; 2. International cooking

Includes bibliographical references and index.

Tóm tắt

Profiles the food, recipes, and culture of sixty countries.