Tác giả: Carolyn Dean, L. Christine Wheeler
Ngôn ngữ: eng
ISBN-10: 0470530723ISBN-13: 978-0470530726
ISBN-10: 0470530723
ISBN-13: 978-0470530726
Ký hiệu phân loại: 641.56318 Cooking
Thông tin xuất bản: Hoboken, N.J. : Chichester : Wiley ; John Wiley [distributor], 2010.
Mô tả vật lý: xx, 337 p., [8] p. of plates : , ill. (some col.) ; , 24 cm.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
ID: 75915 Tạo mục trích dẫn