Tác giả: Brian K Davidson, David Fouts, Karen Meyers
Ngôn ngữ: eng
ISBN-10: 0470640189ISBN-13: 978-0470640180
ISBN-10: 0470640189
ISBN-13: 978-0470640180
Ký hiệu phân loại: 641.5635 Cooking
Thông tin xuất bản: Indianapolis, IN : Wiley Pub., Inc, 2010.
Mô tả vật lý: xxii, 336 p. : , ill. (some col.) ; , 24 cm.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
ID: 76094 Tạo mục trích dẫn