Krause and Mahan's food and the nutrition care process

• Tác giả: Kelly Morrow, Janice L Raymond
• Ngôn ngữ: eng
• ISBN-13: 978-0323810258
• Ký hiệu phân loại: 615.8/54 Specific therapies and kinds of therapies
• Thông tin xuất bản: St. Louis, Missouri : Elsevier, 2023
• Mô tả vật lý: xviii, 1262 pages : , illustrations (chiefly color) ; , 29 cm
• Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
• ID: 761370
• Chủ đề: 1. Diet therapy; 2. Food; 3. Nutrition

Includes bibliographical references and index.