Geographical Origin Traceability of Navel Oranges Based on Near-Infrared Spectroscopy Combined with Deep Learning.

 0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Yue Li, Gaoqiang Liang, Zhong Ren, Chunyan Zhao

Ngôn ngữ: eng

Ký hiệu phân loại: 327.109 Historical, geographic, persons treatment of foreign policy

Thông tin xuất bản: Switzerland : Foods (Basel, Switzerland) , 2025

Mô tả vật lý:

Bộ sưu tập: NCBI

ID: 76556

The quality and price of navel oranges vary depending on their geographical origin, thus providing a financial incentive for origin fraud. To prevent this phenomenon, it is necessary to explore a fast, non-destructive, and precise method for tracing the origin of navel oranges. In this study, a total of 490 Newhall navel oranges were selected from five major production regions in China, and the diffuse reflectance near-infrared spectrum in 4000-10,000 cm
Tạo bộ sưu tập với mã QR

THƯ VIỆN - TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP.HCM

ĐT: (028) 36225755 | Email: tt.thuvien@hutech.edu.vn

Copyright @2024 THƯ VIỆN HUTECH