Fermentation and biochemical engineering handbook : principles, process design, and equipment

• Tác giả: Celeste L Todaro, Henry C Vogel
• Ngôn ngữ: eng
• ISBN-10: 0815514077
• Ký hiệu phân loại: 660.28449 General topics in chemical engineering
• Thông tin xuất bản: N.J : Noyes Publications, 1997
• Mô tả vật lý: 801 tr. ; , 25 cm
• Bộ sưu tập: Sách tra cứu
• ID: 7827
• Chủ đề: 1. Biochemical engineering--Handbooks, manuals, etc; 2. Fermentation--Handbooks, manuals, etc