Technology of biscuits, crackers, and cookies

 0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Duncan Manley

Ngôn ngữ: eng

ISBN-10: 1855735326

Ký hiệu phân loại: 664.7525 Grains, other seeds, their derived products

Thông tin xuất bản: Cambridge : Woodhead, 2000

Mô tả vật lý:

Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

ID: 7852

Tạo bộ sưu tập với mã QR

THƯ VIỆN - TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP.HCM

ĐT: (028) 71010608 | Email: tt.thuvien@hutech.edu.vn

Copyright @2024 THƯ VIỆN HUTECH