Tác giả: John Kerry, Joseph Kerry, David Ledward
Ngôn ngữ: eng
ISBN-10: 1855735830
Ký hiệu phân loại: 664.900985 Meats and allied foods
Thông tin xuất bản: Boca Raton : CRC, 2002
Mô tả vật lý: 464 tr. ; , 24 cm
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ID: 7860 Tạo mục trích dẫn