Tác giả: Gerrit Smit
Ngôn ngữ: eng
ISBN-10: 1855736764
Ký hiệu phân loại: 637.0954 Processing dairy and related products
Thông tin xuất bản: Boca Raton : Woodhead Publishing Limited, 2003
Mô tả vật lý:
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
ID: 7864 Tạo mục trích dẫn