Thermal processing of foods : control and automation

Thermal processing of foods : control and automation

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: K.P Sandeep

Ngôn ngữ:

ISBN-10: 0813810078

ISBN-13: 978-0813810072

Ký hiệu phân loại: 664.028 Preservation techniques

Thông tin xuất bản: IA : Iowa State University Press, 2007.

Mô tả vật lý:

Bộ sưu tập: NCBI

ID: 78781

Thêm vào giỏ

Tạo bộ sưu tập với mã QR