Microbial food safety : an introduction

 0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Steffen Backert, Omar A Oyarzabal

Ngôn ngữ: eng

ISBN-10: 1461411769

Ký hiệu phân loại: 363.19 Product hazards

Thông tin xuất bản: New York : Springer, 2012

Mô tả vật lý: x, 262 p. : , ill. ; , 26 cm.

Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật

ID: 79482

Tạo bộ sưu tập với mã QR

THƯ VIỆN - TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP.HCM

ĐT: (028) 71010608 | Email: tt.thuvien@hutech.edu.vn

Copyright @2024 THƯ VIỆN HUTECH