Food additives

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Alfred Larry Branen

Ngôn ngữ: eng

ISBN-10: 0824793439

Ký hiệu phân loại: 664 Food technology

Thông tin xuất bản: New York : Marcel Dekker, 2002

Mô tả vật lý: xv, 938 p. : , ill. ; , 27 cm.

Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

ID: 80662

Thêm vào giỏ

1. Food additives

Includes bibliographical references and index.

1.

Tạo bộ sưu tập với mã QR