Tác giả: Carolyn Fisher, Thomas R Scott
Ngôn ngữ: eng
ISBN-10: 0854045384
Ký hiệu phân loại: 664.5 Flavoring aids
Thông tin xuất bản: Cambridge : Royal Society of Chemistry, Information Services, 1997
Mô tả vật lý: ix, 165 p. : , ill. ; , 22 cm.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
ID: 80891 Tạo mục trích dẫn