Food science and technology elektronisk ressurs : new research

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Marco N Bruno, Lorenzo V Greco

Ngôn ngữ: eng

ISBN-10: 1616681063

ISBN-13: 978-1616681067

Ký hiệu phân loại: 664 Food technology

Thông tin xuất bản: New York : Nova Science Publishers , 2008

Mô tả vật lý: 1 online resource (xiii, 482 s.) : , ill. (some col.)

Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

ID: 80948

Thêm vào giỏ

1. Food --Composition

1.

Tạo bộ sưu tập với mã QR