Giáo trình thực hành công nghệ sản xuất đường, bánh kẹo

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả:

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại: 664 Food technology

Thông tin xuất bản: TP. HCM : Trường đại học Công nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh 2009

Mô tả vật lý: 132tr. ; , 20cm

Bộ sưu tập: Sách giáo trình

ID: 82068

Thêm vào giỏ

1. Bánh--ản xuất
2. Đường--Sản xuất
3. Kẹo--Sản xuất

1. Đọc trực tuyến

1. Đọc trực tuyến

Thông tin sách đang mượn và vị trí

- Số bản có sẵn: 3
- Đang mượn: 0

DÃY KỆ

30A	Sai Gon Campus

13B	Thu Duc Campus

Ký hiệu xếp giá: 664.000

Tạo bộ sưu tập với mã QR