Xây dựng HACCP cho quy trình sản xuất cá đỏ Fillet cấp đông IQF.

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Phan Thanh Thúy, Võ Quang Ngọc Dung

Ngôn ngữ: Vie

Ký hiệu phân loại:

Thông tin xuất bản: TP.HCM : HUTECH 2012

Mô tả vật lý:

Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ

ID: 85036

Thêm vào giỏ

1.

Tạo bộ sưu tập với mã QR