Nghiên cứu quy trình sản xuất miến sợi từ tinh bột khoai nưa( Amorphophally infolicem).

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Nguyễn Thanh Thương, Nguyễn Thị Ngọc Yến

Ngôn ngữ: Vie

Ký hiệu phân loại:

Thông tin xuất bản: TP.HCM : HUTECH 2013

Mô tả vật lý:

Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ

ID: 85122

Thêm vào giỏ

1. Đọc trực tuyến

1. Đọc trực tuyến

Tạo bộ sưu tập với mã QR