Curry [electronic resource] : a tale of cooks and conquerors

• Tác giả: E. M Collingham
• Ngôn ngữ: eng
• Ký hiệu phân loại: 394.1 Eating, drinking; using drugs
• Thông tin xuất bản: New York : Oxford University Press, 2006.
• Mô tả vật lý: xvii, 315, [16] p.
• Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
• ID: 86576
• Chủ đề: 1. Food habits--History--India; 2. India--Civilization

Includes bibliographical references and index.