Handbook of herbs and spices

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: K. V Peter

Ngôn ngữ:

ISBN-10: 1855735628

Ký hiệu phân loại: 664.53 Food technology

Thông tin xuất bản: Cambridge : Boca Raton : Woodhead, : CRC, 2001-

Mô tả vật lý: v. : , ill. ; , 26 cm.

Bộ sưu tập: NCBI

ID: 86646

Thêm vào giỏ

1. Food industry and trade--Quality control
2. Herbs
3. Spices

Includes bibliographical references and index.

Tạo bộ sưu tập với mã QR