Chop suey : a cultural history of Chinese food in the United States

 0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Andrew Coe

Ngôn ngữ: eng

ISBN-10: 0195331079

ISBN-13: 978-0195331073

Ký hiệu phân loại: 641.5951 Cooking

Thông tin xuất bản: Oxford : Oxford University Press, 2009

Mô tả vật lý: xiii, 303 p. : , ill. ; , 22 cm.

Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

ID: 86914

Includes bibliographical references (p. [255]-277) and index.
Tạo bộ sưu tập với mã QR

THƯ VIỆN - TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP.HCM

ĐT: (028) 71010608 | Email: tt.thuvien@hutech.edu.vn

Copyright @2024 THƯ VIỆN HUTECH