Tác giả: Jack A Spigarelli
Ngôn ngữ: eng
ISBN-10: 0936348070
Ký hiệu phân loại: 641.4 Food preservation and storage
Thông tin xuất bản: Alpine, Utah : Cross-Current Pub., 2002
Mô tả vật lý: 318 p. : , ill. ; , 23 cm.
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
ID: 87932 Tạo mục trích dẫn