Automation for food engineering : food quality quantization and process control

 0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Yanbo Huang, Ronald E Lacey, A. Dale Whittaker

Ngôn ngữ: eng

ISBN-10: 0849322308

Ký hiệu phân loại: 664 Food technology

Thông tin xuất bản: Boca Raton, Fla. : CRC Press, 2001

Mô tả vật lý: 220 p. : , ill. ; , 25 cm.

Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

ID: 92956

Tạo bộ sưu tập với mã QR

THƯ VIỆN - TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP.HCM

ĐT: (028) 71010608 | Email: tt.thuvien@hutech.edu.vn

Copyright @2024 THƯ VIỆN HUTECH