Nutrition : concepts & controversies

• Tác giả: Frances Sizer Webb, Eleanor Noss Whitney
• Ngôn ngữ: eng
• ISBN-10: 1133603181
• ISBN-10: 1133610110
• ISBN-13: 978-1133603184
• ISBN-13: 978-1133610113
• Ký hiệu phân loại: 613.2 Dietetics
• Thông tin xuất bản: [Belmont, Calif.] : Wadsworth Cengage Learning, 2013
• Mô tả vật lý: xix, 623, [220] pages : , ill. ; , 28 cm.
• Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
• ID: 93003
• Chủ đề: 1. Food; 2. Nutrition--Requirements; 3. Nutrition

Includes bibliographical references and index.