Tác giả: M. Eric Gershwin, Carl L Keen, Penelope Nestel
Ngôn ngữ: eng
ISBN-10: 1588293084ISBN-10: 1592597904
ISBN-10: 1588293084
ISBN-10: 1592597904
Ký hiệu phân loại: 613.2 Dietetics
Thông tin xuất bản: Totowa, N.J. : Humana Press, 2004
Mô tả vật lý: xi, 365 p. : , ill. ; , 24 cm. + , 1 CD-ROM (4 3/4 in.)
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
ID: 93083 Tạo mục trích dẫn