Tác giả: Nancy S Hughes
Ngôn ngữ: eng
ISBN-10: 0071543864ISBN-13: 978-0071543866
ISBN-10: 0071543864
ISBN-13: 978-0071543866
Ký hiệu phân loại: 641.5 Cooking
Thông tin xuất bản: New York : McGraw-Hill, 2009
Mô tả vật lý: 1 online resource (xiii, 192 p.)
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
ID: 93619 Tạo mục trích dẫn