The French menu cookbook [downloadable e-book] : the food and wine of France--season by delicious season--in beautifully composed menus for American dining and entertaining by an American living in Paris and Provence

• Tác giả: Paul Bertolli, Richard Olney
• Ngôn ngữ: eng
• ISBN-10: 160774015X
• ISBN-13: 978-1607740155
• Ký hiệu phân loại: 641.5944 Cooking
• Thông tin xuất bản: Berkeley : Ten Speed Press , 2002
• Mô tả vật lý: 1 online resource : , ill.
• Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
• ID: 94185
• Chủ đề: 1. Cooking, French; 2. Menus