River Cottage veg : 200 inspired vegetable recipes

• Tác giả: Hugh Fearnley-Whittingstall, Mariko Jesse, Simon de Courcy Wheeler
• Ngôn ngữ: eng
• ISBN-13: 978-1607744726
• ISBN-13: 978-1607744733
• Ký hiệu phân loại: 641.5 Cooking
• Thông tin xuất bản: Berkeley [Calif.] : Ten Speed Press, 2011.
• Mô tả vật lý: 415 p. : , col. ill. ; , 26 cm.
• Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
• ID: 94197
• Chủ đề: 1. Cooking (Vegetables); 2. Vegetarian cooking

Tóm tắt

A comprehensive collection of 200+ recipes that embrace vegetarian cuisine as the centerpiece of a meal, from the leading food authority behind the critically acclaimed River Cottage series.