Tác giả: Roger Barth
Ngôn ngữ: eng
ISBN-13: 978-1118674970
Ký hiệu phân loại: 663 Beverage technology
Thông tin xuất bản: Hoboken, New Jersey : John Wiley & Sons, Inc., 2013
Mô tả vật lý: xvii, 330 pages : , illustrations ; , 24 cm
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
ID: 95003 Tạo mục trích dẫn