Tác giả: Nguyễn Bin
Ngôn ngữ: vie
Ký hiệu phân loại: 664 Food technology
Thông tin xuất bản: Hà Nội : Khoa học và Kỹ Thuật , 2004
Mô tả vật lý: 330 tr. ; , 21 cm
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
ID: 9521 Tạo mục trích dẫn