Tác giả: Peter J Harris, Marco Mongiello
Ngôn ngữ: eng
ISBN-10: 075066729XISBN-13: 978-0750667296
ISBN-10: 075066729X
ISBN-13: 978-0750667296
Ký hiệu phân loại: 657.837 Hotels and restaurants
Thông tin xuất bản: Amsterdam ; Boston ; London : Elsevier/Butterworth-Heinemann, 2006
Mô tả vật lý: xix, 474 p. : , ill. ; , 25 cm.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
ID: 96167 Tạo mục trích dẫn