Hotel/restaurant management career starter

• Tác giả: Lauren B Starkey
• Ngôn ngữ: eng
• ISBN-10: 1576854116
• Ký hiệu phân loại: 647.94 Lodging for temporary residents
• Thông tin xuất bản: New York : LearningExpress, 2002
• Mô tả vật lý: x, 219 p. : , ill. ; , 26 cm.
• Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
• ID: 96252
• Chủ đề: 1. Hotel management; 2. Restaurant management

Includes bibliographical references.