Tác giả: Peter J Harris, Marco Mongiello
Ngôn ngữ:
ISBN: 075066729X (hbk.)ISBN-13: 978-0750667296
ISBN: 075066729X (hbk.)
ISBN-13: 978-0750667296
Ký hiệu phân loại: 657.837 Hotels and restaurants
Thông tin xuất bản: Amsterdam ;Boston ;London : Elsevier/Butterworth-Heinemann, 2006.
Mô tả vật lý: xix, 474 p. :, ill. ;, 25 cm.
Bộ sưu tập: NCBI
ID: 96272 Tạo mục trích dẫn