Handbook of hospitality operations and IT elektronisk ressurs

• Tác giả: Peter Jones
• Ngôn ngữ: eng
• ISBN-10: 0080879152
• ISBN-13: 978-0080879154
• Ký hiệu phân loại: 647.068 Management
• Thông tin xuất bản: Amsterdam Boston : Elsevier/Butterworth Heinemann , 2008
• Mô tả vật lý: 1 online resource (xvi, 432 s.) : , ill
• Bộ sưu tập: Sách tra cứu
• ID: 96278
• Chủ đề: 1. Hospitality industry; 2. Hospitality industry --Management