Hospitality strategic management : concepts and cases

• Tác giả: Cathy A Enz
• Ngôn ngữ: eng
• ISBN-10: 047008359X
• ISBN-13: 978-0470083598
• Ký hiệu phân loại: 647.94 Lodging for temporary residents
• Thông tin xuất bản: Hoboken, N.J. : John Wiley & Sons, 2010
• Mô tả vật lý: xviii, 676 p. : , ill., maps ; , 25 cm.
• Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
• ID: 96293
• Chủ đề: 1. Hospitality industry--Management; 2. Strategic planning

Includes bibliographical references (p. [595]-643) and index.