Tác giả: Michel Roux
Ngôn ngữ: eng
ISBN-13: 978-2212540321
Ký hiệu phân loại: 658.785 Storage
Thông tin xuất bản: 2008
Mô tả vật lý: 427 p. : , ill. (certaines en coul.) ; , 24
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
ID: 97661 Tạo mục trích dẫn