Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
21-27 trong số 27 kết quả
Công nghệ chế biến rau trái. T.1- Nguyên liệu và công nghệ bảo quản sau thu hoạch
Tác giả: Tôn Nữ Minh Nguyệt, Lê Văn Việt Mẫn, Trần Thị Thu Trà
Xuất bản: TpHCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664.8
 
Ứng dụng mới của thuổc thử curcumin - BF2 làm chỉ thị trong chuẩn độ acid - base
Tác giả: Lê Thị Thu Trà, Huỳnh Thanh Danh, Lê Văn Tán, Mai Ngọc Tân
Xuất bản: : Tạp chí Công thương, 2020
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu ảnh hưởng của tỉ lệ bã malt và bột mì đến chất lượng bánh quy giàu chất xơ
Tác giả: Lâm Thị Ngọc Châu, Lê Nguyễn Đoan Duy, Lê Văn Việt Mẫn, Tôn Nữ Minh Nguyệt, Trần Thị Thu Trà
Xuất bản: : Nông nghiệpPhát triển nông thôn, 2019
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc: 
 
Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
Tác giả: Nguyễn Thị Hiền, Lại Quốc Đạt, Nguyễn Thị Nguyên, Tôn Nữ Minh Nguyệt, Trần Thị Thu Trà, Lê Văn Việt Mẫn
Xuất bản: TpHCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664
 
Từ ngữ Hán Việt tiếp nhận và sáng tạo
Tác giả: Dương Thị Thu Trà, Lê Xuân Thại, Lý Toàn Thắng, Nguyễn Hoàng Anh, Nguyễn Thị Huyền, Nguyễn Thị Tân, Phạm Hùng Việt, Trịnh Thị Hà
Xuất bản: Hà Nội: Khoa học xã hội, 2018
Bộ sưu tập: Ngôn ngữ
Bản in
ddc:  495.922
 
Công tác xã hội với người đồng tính, song tính và chuyển giới
Tác giả: Đồng Thị Yến, Ngô Thị Thanh Mai, Ngô Thu Trà My, Nguyễn Lê Hoài Anh, Nguyễn Thị Ánh Nguyệt, Nguyễn Thị Mai Hương, Nguyễn Thu Trang
Xuất bản: Hà Nội: Khoa học xã hội, 2019
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  362.785
 
Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
Tác giả: Lại Quốc Đạt, Lê Văn Việt Mẫn, Nguyễn Thị Hiền, Nguyễn Thị Nguyên, Tôn Nữ Minh Nguyệt, Trần Thị Thu Trà
Xuất bản: TpHCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2014
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664
 

Truy cập nhanh danh mục