Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
11-20 trong số 46 kết quả
Nghiên cứu sản xuất trà thảo mộc
Tác giả: Nguyễn Ngọc Hận, Bùi Đức Chí Thiện
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2016
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu trích ly và định lượng charantin từ khổ qua rừng (mướp đắng)
Tác giả: Nguyễn Phương Thảo, Bùi Đức Chí Thiện
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2016
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Thử nghiệm sản xuất thức uống từ linh chi, cam thảo và mật ong
Tác giả: Pốc Tiểu Phối, Bùi Đức Chí Thiện
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2016
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Công nghệ sản xuất yagourt
Tác giả: Từ Ngân Trâm, Bùi Đức Chí Thiện
Xuất bản: Tp.HCM: HUTECH , 2010
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu sản xuất sữa bắp kefir
Tác giả: Huỳnh Thanh Vân, Bùi Đức Chí Thiện
Xuất bản: Tp.HCM: Hutech , 2010
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 
Nghiên cứu sản xuât nước chấm từ bã MALT bia và bánh dầu đậu phộng
Tác giả: Nguyễn Phương Hà, Bùi Đức Chí Thiện
Xuất bản: Tp.HCM: HUTECH , 2009
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Công nghệ sản xuất sữa đậu nành KEFIR hương Cacao
Tác giả: Mai Hoàng Vũ, Bùi Đức Chí Thiện
Xuất bản: Tp.HCM: HUTECH , 2009
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Thực hành phân tích đánh giá chất lượng thực phẩm
Tác giả: Phạm Minh Nhựt, Bùi Đức Chí Thiện
Xuất bản: Tp.HCM: HUTECH , 2009
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
eBook (rar)
ddc:  664.07
 
Nghiên cứu điều kiện chiết khấu Polyphenol tổng từ cần tây (Apium Graveolens) ứng dụng trong trà cần tây chức năng
Tác giả: Huỳnh Phan Ánh Duyên, Bùi Đức Chí Thiện
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2018
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  663.94
 
Nghiên cứu sản xuất sản phẩm nước bí đao có bổ sung thạch nha đam đóng chai
Tác giả: Nguyễn Thị Nhã Phương, Bùi Đức Chí Thiện
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2012
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 

Truy cập nhanh danh mục