Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

11-20 trong số 35 kết quả

Lên men ethanol từ dịch ép mía sử dụng nấm men chịu nhiệt
	Tác giả: Xuân Phong Huỳnh, Hoàng Đăng Long Bùi, Phú Quý Hà, Thị Phương Dung Ngô, Ngọc Thạnh Nguyễn
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ Đại học Thái Nguyên , 2019
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ

Xác định điều kiện thủy phân và lên men ethanol từ dịch thủy phân bã mía sử dụng nấm men chịu nhi...
	Tác giả: Xuân Phong Huỳnh, Hoàng Đăng Long Bùi, Quang Khải Huỳnh, Ngọc Thạnh Nguyễn, Thị Thu Ngân Võ
	Xuất bản: Nông nghiệp và Phát triển nông thôn , 2019
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ

Thành phần dinh dưỡng và hoạt tính kháng oxy hóa của dịch thủy phân nấm men bia Saccharomyces cerevisia...
	Tác giả: Xuân Phong Huỳnh, Hoàng Đăng Long Bùi, Minh Châu Lưu, Ngọc Thạnh Nguyễn, Thị Kim Huê Nguyễn
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ , 2022
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 641.874 Thêm vào giỏ

Xác định thành phần dinh dưỡng và hoạt tính kháng oxy hóa của dịch nấm men bia xử lý bằng phương...
	Tác giả: Thị Ngọc Luyến Nguyễn, Hoàng Đăng Long Bùi, Xuân Phong Huỳnh, Minh Châu Lưu, Ngọc Thạnh Nguyễn
	Xuất bản: Nông nghiệp và Phát triển nông thôn , 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ

Nghiên cứu thu sinh khối, yeast extract và β-glucan từ nấm men Saccharomyces cerevisiae nuôi trong môi trư...
	Tác giả: Ngọc Thạnh Nguyễn, Hoàng Đăng Long Bùi, Thanh Nhàn Đặng, Xuân Phong Huỳnh, Thị Hồng Vấn Trần
	Xuất bản: Tạp chí Nông nghiệp&Phát triển nông thôn , 2019
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 571.829 Thêm vào giỏ

THỬ NGHIỆM LÊN MEN RƯỢU VANG TRÁI GIÁC (CAYRATIA TRIFOLIA L.) SỬ DỤNG NẤM MEN SACCHAROMYCES CEREVISIAE YB...
	Tác giả: Thị Kiều Tiên Đoàn, Hoàng Đăng Long Bùi, Lê Khoa Đặng, Thanh Toàn Hà, Thị Ngọc Mi Huỳnh, Xuân Phong Huỳnh, Thị Phương Dung Ngô, Ngọc Thạnh Nguyễn
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên , 2023
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ

TỐI ƯU HÓA MỘT SỐ ĐIỀU KIỆN LÊN MEN CIDER TỪ CAM SÀNH (Citrus nobilis L. Osbeck)
	Tác giả: Thị Mộng Tuyền Nguyễn, Hoàng Đăng Long Bùi, Thị Kiều Tiên Đoàn, Xuân Phong Huỳnh, Minh Châu Lưu, Ngọc Thạnh Nguyễn, Văn Mười Nguyễn, Thanh Trúc Trần
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên , 2023
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ

Thử nghiệm lên men nem chua nấm sò vua (Pleurotus eryngii) sử dụng vi khuẩn acid lactic=Experimental Studie...
	Tác giả: Minh Châu Lưu, Hoàng Đăng Long Bùi, Thị Kiều Tiên Đoàn, Xuân Phong Huỳnh, Ngọc Thạnh Nguyễn, Thị Mỹ Tiên Nguyễn, Văn Thành Nguyễn
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Đại học Nguyễn Tất Thành , 2024
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ

Phân lập, tuyển chọn vi khuẩn lactic và ứng dụng trong lên men nem chua nấm rơm (Volvariella volvacea)
	Tác giả: Thị Minh Thư Lê, Hoàng Đăng Long Bùi, Xuân Phong Huỳnh, Hoài Anh Mai, Ngọc Thạnh Nguyễn, Thị Mỹ Tiên Nguyễn, Ngọc Hân Trần, Thị Thúy Nguyên Trương
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ Đại học Thái Nguyên , 2020
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 576.36 Thêm vào giỏ

APPLICATION OF LACTIC BACTERIA IN EXPERIMENTAL PRODUCTION OF BIO-DETERGENT FROM TOFU SOUR LIQUID
	Tác giả: Thị Thảo Nguyên Trần, Hoàng Đăng Long Bùi, Xuân Phong Huỳnh, Quốc Việt Lê, Minh Châu Lưu, Thị Thùy Duyên Lý, Ngọc Thạnh Nguyễn, Thị Xuân Nghi Trần
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ Đại học Thái Nguyên , 2020
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ

Trước 1 2 3 4 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Media

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 36225755 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2025 Thư viện HUTECH