Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
11-15 trong số 15 kết quả
Xác định đặc tính hóa lý của bưởi da xanh (Citrus maxima) và bưởi năm roi (Citrus grandis l.) theo khố...
Tác giả: Văn Mười Nguyễn, Thanh Toàn Hà, Thị Kim Tươi Nguyễn, Bạch Long Trần
Xuất bản: : Khoa hoc Đai hoc Can Tho, 2023
Bộ sưu tập: Metadata
ddc: 
 
Đánh giá và ứng dụng dịch thủy phân bã men bia trong sản xuất acid lactic sử dụng Lactobacillus casei
Tác giả: Dương Hồng Thắm Lâm, Hoàng Đăng Long Bùi, Thanh Toàn Hà, Xuân Phong Huỳnh, Minh Châu Lưu, Ngọc Thạnh Nguyễn
Xuất bản: : Khoa hoc Đai hoc Can Tho, 2023
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  631.5
 
Đặc điểm hình thái và giải phẫu mô các giống cacao chủ lực miền nam việt nam
Tác giả: Thị Việt Hà Lâm, Thanh Toàn Hà, Dewettinck Kathy Messens Koen, Thị Hằng Phùng, Nhân Dũng Trần
Xuất bản: : Tap chi khoa hoc đai hoc can tho, 2015
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  660
 
Tổng quan: Phân lập, tuyển chọn và ứng dụng nấm men chịu nhiệt trong lên men rượu vang trái giác
Tác giả: Thị Ngọc Mi Huỳnh, Hoàng Đăng Long Bùi, Thị Kiều Tiên Đoàn, Thanh Toàn Hà, Xuân Phong Huỳnh, Thị Phương Dung Ngô, Ngọc Thạnh Nguyễn
Xuất bản: : Khoa hoc Đai hoc Can Tho, 2021
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  641.874
 
Tối ưu hóa điều kiện lên men cider thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus) sử dụng nấm men Saccharom...
Tác giả: Minh Châu Lưu, Tấn Phát Đào, Thanh Toàn Hà, Xuân Phong Huỳnh, Ngọc My Nguyễn, Ngọc Thạnh Nguyễn, Thị Yến Nhi Trần
Xuất bản: : Khoa hoc Đai hoc Can Tho, 2023
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  631.5
 

Truy cập nhanh danh mục