Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
101-110 trong số 133 kết quả
Phân lập nấm gây bệnh đốm nâu trên cây lúa (oryza sativa) và bước đầu sàng lọc vi khuẩn lên men lactic ức chế phát triển...
Tác giả: Nguyễn Mỹ Hoàng, Lê Ngọc Quân, Nguyễn Hoài Hương
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2020
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  579.37
 
Phân lập tuyển chọn và khảo sát môi trường tăng sinh khối vi khuẩn Bacillus Spp có hoạt tính hỗ trợ tăng trưởng cây trồn...
Tác giả: Lê Thanh An, Nguyễn Hoài Hương, Nguyễn Hồng Tươi
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2019
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  579.362
 
Thực hành sinh học
Tác giả: Nguyễn Thị Hai, Nguyễn Hoài Hương, Phạm Minh Nhựt
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2018
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  570
 
Công nghệ lên men thực phẩm
Tác giả: Trần Thị Ngọc Mai, Nguyễn Hoài Hương, Nguyễn Kính
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2018
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.024
 
Khảo sát khả năng ứng dụng dịch nuôi cấy vi khuẩn Lactobacillus SP.l5 vào bảo quản và xử lý hạt bắp
Tác giả: Nguyễn Xuân Việt, Nguyễn Hoài Hương, Nguyễn Thị Hai
Xuất bản: Tp. Hồ Chí Minh: HUTECH , 2017
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu ứng dụng nấm mốc từ bánh men để thu nhận Enzyme Amylase
Tác giả: Đồng Thị Minh Thanh, Nguyễn Thị Hoài Hương
Xuất bản: Tp. Hồ Chí Minh: HUTECH , 2013
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Phân lập vi khuẩn Lactic trong khoang miệng có khả năng ức chế sự tạo màng sinh học của một số Lactovacillus SPP
Tác giả: Nguyễn Tuấn Anh, Nguyễn Hoài Hương, Nguyễn Hoàng Dũng
Xuất bản: Tp. Hồ Chí Minh: HUTECH , 2017
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Sử dụng vi khuẩn Lactobacillus Plantarum đồng lên men với nấm men bánh mì thay thế hóa chất bảo quản
Tác giả: Nguyễn Thị Hồng Thảo, Huỳnh Phương Quyên, Nguyễn Hoài Hương
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2018
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.024
 
Khảo sát khả năng ứng dụng vi khuẩn lên men lactic phân lập từ thực phẩm lên men truyền thống trong bảo quản hạt đậu phộ...
Tác giả: Võ Đình Khang, Đỗ Minh Thư, Nguyễn Hoài Hương
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2016
Bộ sưu tập: Nghiên cứu khoa học
Bản in
ddc:  579.37
 
Sử dụng vi khuẩn lactobacillus spp. phân lập từ thực phẩm lên men truyền thống để kéo dài thời gian bảo quản bánh mì
Tác giả: Nguyễn Thái Thiên Dung, Huỳnh Phương Quyên, Nguyễn Hoài Hương
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2017
Bộ sưu tập: Nghiên cứu khoa học
eBook (pdf)
ddc:  664.024
 

Truy cập nhanh danh mục